馬場典子アナ、一汁一菜の手料理を公開　「#手抜きごはん」で15分調理　メインは梅酒の梅

フリーアナウンサーの馬場典子（52）が3日、自身のインスタグラムを更新。「いつもはひと鍋、ひと皿、が中心ですが 一汁一菜 でも時間は同じ15分くらいで出来ました」と書き出し、玄米ごはん、みそ汁、おかずが並ぶ“手作りごはん”の食卓を披露した。

投稿された写真には、茶碗に盛られた玄米ごはん、味噌汁、そして小鉢に入ったおかずが写っている。馬場アナは「一汁一菜」という言葉を用い、シンプルながら栄養バランスの良い献立をアピールした。

今回の献立の主役について「実はメインは梅酒の梅」と明かし、「10年以上漬け込んでいて梅酒マスターに怒られました（笑）。たしかに久しぶりに飲んだら種から渋み苦味がしっかり出てる」「お好みですが3ヶ月くらいで引き上げるのがオススメだそう」と告白。長期間漬けた梅酒の実を活用したアイデア料理を紹介した。

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